شرح درس:
گردوها را شکسته و آن‌ها را ریز می‌کنیم.. کره و تخم مرغ را از یخچال بیرون می‌آوریم.. شکر را الک و آرد را وزن می‌کنیم

. عطر دهنده را انتخاب می‌کنیم. سطح کار را تمیز می‌کنیم.سینی فر را می‌آوریم و یک ورق رویش قرار می‌دهیم.

به سراغ کاترهای شیرینی می‌رویم، چند تا را بر می‌داریم و تصور می‌کنیم هر کدام بعد از پخت با توجه به تزیین اش چه شکلی می‌شود..
شروع می‌کنیم…

بعد از چند ساعت عطر شیرینی می‌پیچد.. کوکی خوشمزه ای روی میز است که با چای دلچسب تر می‌شود..