احسانه بیگی - Ehsaneh Beigi

درباره من

من احسانه بیگی متولد 1363 در تهران ، در همان دوران کودکی، شور و اشتیاق عجیبی به ...

بخوانید

شیرینی ماکادمیا

موارد لازم:
موارد مقدار لازم
تخم مرغ 1 عدد
شکرقهوه ای(تیره) 75 گرم
پودرشکر 55 گرم
وانیلا 2/1 ق.چ
آرد 225 گرم
بیکینگ پودر 1 ق.چ
نمک 1 پینچ
شکلات سفید(خرد شده) 125 گرم
ماکادمیا(خرد و تست شده) 110 گرم
شیرینی ماکادمیا -

دستور تهیه

فر را روی دمای 180 درجه سانتی گراد روشن کنید.

کره و شکرها را بوسیله همزن برقی مخلوط کنید.

تخم مرغ و وانیلا را اضافه و مخلوط کنید.

موادخشک را الک و به باقی مواد اضافه کنید.

شکلات و ماکادمیا را اضافه کنید.

داخل قالب با ارتفاع کم را با اسپری روغن چرب و ومواد را داخلش قرار دهید و در فر به مدت تقریبی 20 دقیقه قرار دهید.

بعد از اطمینان از پخت شیرینی را از فر خارج و خنک کنید و با شکلات سیاه رویش را تزیین و سرو نمایید.